ELS ALCOHOLS
Caldesa nº7
L’alcohol ha estat una presència cultural i social, també una manera de conéixer la geografia dels territoris. Així, en la cançó Una altra ronda, Roba Estesa canta: “Posa’m un got de moscatell, una cassalla/ Ratafia, un burret o una pomada/ Una mamadeta, un masclet, un rom cremat/ Un got d’aigua de València o aromes de Montserrat”. Pot ser que ens haja quedat pendent dibuixar un mapa físic dels Països Catalans, ubicant els alcohols nostrats. Tanmateix, hem enllestit un nou número de Caldesa, que suficient feina ens dona.
Índex
Dona un colp d’ull al número!
continguts
6
Carta de vins
9
Entrevista a Fades
14
Un cal·ligrama – Adrián Salcedo
15
Editorial apòcrif – Andreu Blai
18
La tragèdia de kaldesa – Manel Pérez Castañeda
20
(Una altra de) Blanc – Marc Aura
23
Desig envellit – German Bartolomé
26
L’olor dels dónuts – Ottessa Moshfegh
28
La cerimònia – Maria Zaragozí
30
Què somien els cecs? – Pau Blanco
32
Antonines – Maria Antònia Maimó
34
Dos episodis etílics – Itziar Colomo
38
Impressions sobre l’alcohol, l’amistat i totes eixes coses – Marina Cantó
42
Discriminació embotellada – Raquel Sanchís
44
Màrqueting amb gust de vodka – Noa Pérez-Manglano
46
Exiliats o figurants – Jaume Soler
48
Demà es fa trossets – Ximo Palau
50
Got de plàstic – Ismael J. Sempere
52
Wiski 56 – Guillermo Amengual
Revista Caldesa 